全家一起来徐家黄家,品尝美味粽子和特色小吃

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端午节是中国的传统节日,在这个节日里,人们会吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲等,以表达对屈原的敬仰和缅怀之情。而粽子,则是端午节必不可少的美食之一。

今年端午节,我们全家一起来到了徐家黄家,品尝美味粽子和特色小吃。徐家黄家是一家有着百年历史的老字号,以制作美味的粽子和特色小吃而闻名。我们一家人怀着期待的心情来到了店里,一进门,就看到了店里挂着的各种荣誉证书和照片,看来这家店的口碑非常不错。

我们找了一个座位坐下,服务员很快就给我们送上了菜单。菜单上的菜品琳琅满目,有各种口味的粽子、小吃、糕点等等。我们一家人商量了一下,决定点一些招牌菜尝尝。

全家一起来徐家黄家,品尝美味粽子和特色小吃

首先上桌的是他们家的招牌粽子。这些粽子的形状各不相同,有三角形的、长方形的、菱形的等等,看起来非常精致。我剥开一个粽子,一股浓郁的香味扑鼻而来,里面的糯米软糯可口,猪肉鲜嫩多汁,咸蛋黄的油香也渗透到了糯米和猪肉中,让人回味无穷。我一口气吃了好几个,真的是太好吃了!

除了粽子,他们家的小吃也非常有特色。我们点了一份臭豆腐,端上来的时候,还能闻到一股刺鼻的味道。当我尝了一口后,却被它的美味所折服。臭豆腐的外皮酥脆,里面却非常嫩滑,配上特制的酱料,味道真的是太棒了!我们还点了一份糯米鸡,这是一道广东的特色小吃。糯米鸡的做法非常独特,它是将糯米和鸡肉、香菇、虾仁等食材一起蒸熟,然后再切成小块。糯米鸡的口感非常丰富,既有糯米的软糯,又有鸡肉的鲜嫩,还有香菇和虾仁的鲜美,让人吃了还想吃。

除了这些,他们家的糕点也非常不错。我们点了一份红豆糕和一份绿豆糕,这两款糕点的口感都非常细腻,甜度也恰到好处,不会让人觉得过于甜腻。红豆糕和绿豆糕的味道也非常正宗,让人吃了能够感受到传统的味道。

在品尝美食的我们也了解到了徐家黄家的一些历史和文化。原来,徐家黄家的创始人是一位名叫徐阿大的老人,他在清朝末年就开始制作粽子和特色小吃,经过几代人的传承和发展,如今已经成为了一家知名的老字号。徐家黄家的粽子和特色小吃之所以能够受到大家的喜爱,除了味道好之外,还因为他们一直坚持传统的制作工艺和配方,保证了食品的品质和口感。

这次来徐家黄家品尝美食,我们一家人都非常满意。不仅品尝到了美味的粽子和特色小吃,还了解到了它们的历史和文化。如果你也喜欢吃粽子和特色小吃,那么徐家黄家绝对是一个不错的选择。